俄罗斯旅游功略（一）

俄罗斯位于欧亚大陆北部，从北冰洋一直伸展到北太平洋。还包括了内陆海黑海和里海，涵盖广泛的地理环境，拥有世界最大的森林储备和含有约世界四分之一的淡水湖泊，自然资源极其丰富，地貌景观多种多样，拥有大量的历史文化古迹、人文城市景观和特殊的北国风光。俄罗斯有及其辉煌的艺术文化背景，以托尔斯泰为代表的文学，还有柴可夫斯基的芭蕾舞曲，塔科夫斯基的诗意电影，巡回画派的绘画等都是举世闻名的。这块土地曾经诞生了人类历史上第一个社会主义国家，曾给人类带来极其美好的的梦想。这里大部分地区处于北温带，气候变化多样，主要以温带大陆性气候为主，但北极圈以北属于寒带气候。所以想去看北国风光和了解俄罗斯地域文化风情的朋友，是个不错的选择。下面跟小编一起看起来。

工具/原料

手机、卢布、充电宝、帽子、围巾

羽绒服、厚外套、棉毛裤子、靴子和手套

方法/步骤

1、出发准备：A、预订机票和酒店，乘飞机到莫斯科的城市有北京、广州、上海和乌鲁木齐四个城市，这些城市开通了直航航班，国内其余城市的到莫斯科都需要经过中转。B、如果是乘火车，可以从北京乘坐T3/T4，北京到俄罗斯的国际列车，也可以从内蒙古或黑龙江乘车到达。K19/20次途经沈阳、长春、哈尔滨、满州里、后贝加尔、伊尔库茨克和新西伯利亚等站，路上149小时。票价根据车厢不同，在220-350美元之间，有二人或者四人包房，有软、硬卧铺。中蒙边境需要换轨和边境检查，火车停三小时左右，乘客不用下车。C、签证，自由行的小伙伴们需要办理旅游签证，旅游签证时长一般是15天或30天。办理自由签证需要10天左右，建议提前办理。 D、入境卡，在机场港口或车站的大厅中填写好出入境卡。出入境卡有A表和B表，由入境人员用黑、蓝色钢笔或圆珠笔亲自填写，不懂俄语者可根据护照等证件资料用英文（拉丁字母）填写个人信息，在俄期间需妥善保管出入境卡。备注：乘飞机，北京到莫斯科4个小时左右，上海到莫斯科6个小时左右，广州到莫斯科6个半小时左右，乌鲁木齐到莫斯科1个小时25分钟。

2、确定旅游行程：到达俄罗斯莫斯科了，可以先品尝美食，然后再进行各个地方游玩。如莫斯科郊外小镇、莫斯科大学，俄罗斯红场，朱可夫雕像，国家历史博物馆等等

3、火车旅途风景：如果你乘坐的是火车，那也非常不错，虽然乘火车去俄罗斯，耗费时间很长，但沿途风景十分迷人。可以看到西伯利亚、贝加尔湖、白桦林以及俄罗斯农庄，尤其是在秋天。那么你可以前往贝加尔湖看基洛夫广---》伊尔库茨克---》河边长廊---》安加拉河---》利斯特维扬卡---》利斯特维扬卡鱼市场---》波兰救世主大教堂---》奥尔洪岛---》塔利茨博物馆---》贝加尔湖缆车，这里同样是风景迷人，更可以看到美丽的雪景和俄罗斯北国风情。

4、最近游玩时间：贝加尔湖是一个适合多季节旅游的地方，每年的7、8月，这里就是天然的避暑胜地，静谧的湖水，微风轻拂，可以钓钓鱼，欣赏欣赏美景。9、10月是贝加尔湖景色最美的时候，秋天的落叶，色彩斑斓的森林，随便一拍就是一副画。11进入冬季，雾凇，蓝冰，皑皑白雪仿佛置身于童话世界。最不适宜旅游的季节是每年的4月到6月，冰雪消融的时候，地面潮湿，景色萧条。

5、美食：俄罗斯美食介绍以及风俗：A、俄罗斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物，主食一般是以黑麦、小麦面粉制成的列巴，这种面包口感较硬，有微微的酸味，但是健康又易于消化。红黑鱼子酱、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酷等都是俄罗斯美食特色。尤其是鱼子酱，更是口感绵密，当地一种很常见的吃法就是黑色的鲟鱼子配上清口的白葡萄酒，再咬上一口麦香十足的面包，大大的满足感。鱼子酱在当地并不昂贵，一般的超市都有出售。俄罗斯人冷饮和甜点吃得很多，即使是冬天也会吃冰淇淋，当地有很多甜腻的蛋糕，个人觉得不如国内。俄罗斯巧克力有高纯度的黑巧也有甜腻的牛奶,还有口感丰富的坚果口味，牌子主要有" 胜利 " " 金奖章 " "阿尔金 " 等。伏特加是俄罗斯引以为豪的烈酒，俄罗斯人爱喝酒也是出了名的。早餐一般简单，是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。B、正式的俄菜上菜顺序：第一道菜：沙拉，俗称凉菜.沙拉有蔬菜沙拉，肉沙拉，水果沙拉等等。不是所有沙拉酱，有很多沙拉类似国内的凉菜。个人建议：沙拉点菜单上最便宜的那个，一般是最好吃的，因为那是最简单最地道。第二道菜：汤。汤的种类很多：红菜汤，杂肉汤，鱼汤，蘑菇汤，蔬菜汤，面条汤等等。国内餐汤大都是最后一道菜，所以很多游客看到汤上来了，以为这是最后一道菜了，所以就吃桌上的面包喝汤。其实真正的主菜还没开始上。第三道菜：热菜。热菜一般是；肉或鱼+米饭或土豆泥或面包或土豆条等等。或者只是肉或鱼。第四道菜：甜品配茶或咖啡。C、俄式菜特点：油大，口味重,由于俄罗斯气候寒冷，人们需要补充较多的热量，所以无论是菜还是汤用油都比较多。口味重且口味多，和中国菜一样会用大量的大蒜，葱。菜肴甜，辣，咸，鲜俱全。典型的俄式菜：鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。D、吃俄餐需要注意的一些事情：（1）俄餐类似西餐，是一人一份，即使是四道菜，也是一人一份（2）俄罗斯对于浪费这种行为很反感。第一次到俄罗斯肯定各种口味都想尝尝，往往容易点多，最后浪费很多。但是在此提醒一下，根据自己的饭量点，不要点多了。在俄罗斯剩饭是对厨师的不尊重。俄罗斯餐一般含肉比较多。别看着小，但里面很实在。哪怕点少了再加，也不建议点很多吃不了浪费。（3）俄餐上菜很慢，通常是一道菜吃完了，撤走盘子，下一道菜再上来。所以吃俄餐不要着急，一顿饭吃两个小时是正常速度。也不要因俄罗斯上菜慢，觉得服务态度不好，他们正常速度就是这样。我们可以学习俄罗斯人，把吃饭也作为一种享受，慢慢品尝，放下手机，跟陪自己一起吃饭的朋友畅谈人生。（4）关于小费，如果去正规的俄餐厅，最好给小费。（5）俄罗斯很多餐厅，白天是饭店，晚上就变成酒吧。这样的餐厅推荐大家体验一把，晚上会表演节目，感觉挺好。