孩子不喜欢吃虾，为了让他多吃几个，为娘的真是煞费苦心，白灼、清蒸、油焖、虾煲……，今天点名吃油焖虾，看看主动要求吃得能吃几个。
食材
虾 1斤
葱姜蒜 10克
碗汁 料酒生抽老抽盐番茄酱白糖
方法/步骤
1
虾剪去虾须，虾针，挑去虾线备用。（要想更好入味，可以开背）葱姜蒜切好备用，碗汁提前备好（两勺料酒两勺生抽一勺老抽适量盐糖番茄酱）
2
热锅凉油，油热下入处理好的虾，煎烤出虾油
3
煎至如图
4
翻面继续煎
5
待两面都煎出虾油，虾皮变脆，下入葱姜蒜炒出香味
6
倒入提前备好的碗汁
7
翻拌均匀
8
大火收汁出锅
9
吃起来吧
10
孩子一顿吃了七八只，可以的
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