这道花甲炒丝瓜是一道非常简单又美味的家常菜。它不仅营养丰富，而且制作起来也非常容易
食材
丝瓜 200克
花甲 500克
干贝 适量
猪油 适量
方法/步骤
1
将丝瓜切成滚刀块，用清水洗净备用。
2
将花甲放入锅中加入盐和水拌匀，花甲开壳捞出
3
等花甲冷却之后，手动把花甲去壳，留下花甲肉备用
4
加入适量猪油，蒜、虾米，放入丝瓜翻炒均匀
5
再倒入花甲翻炒均匀，煮3分钟
6
再把炒好的花甲倒入锅中，继续翻炒均匀后盖上锅盖焖煮三十秒左右
7
最后撒上葱花即可装盘享用
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