桂圆干是一个热性的中药，具有补气养血的作用。从最简单的层面来看，它也是一个补益药，是一个热性的、能够补气养血的中药。如果平时有气虚、血虚的患者，可以服用桂圆干来让自己改善这样的证候或者是体质。烤龙眼，桂圆干的做法，吃桂圆 可以补血，养血。每天3--5枚泡水或直接吃即可。非常适合冬天去吃奥！

食材

桂圆 适量

方法/步骤

1

刚在超市买回来的桂圆一袋，用手摘下来，之后用清水洗干净。一定要洗干净奥！然后捞出，放在盆里备用。



2

然后起锅烧水，加水（根据有多少桂圆加多少水）水开之后 然后倒入，刚才洗干净的桂圆，之后用勺子搅拌均匀，不停的搅，大概烫20秒左右 ，不要烫太久了，奥， 要不然不好吃。



3

烫好之后然后捞出。沥干水之后，把烤盘拿出来，洗干净，把桂圆均匀的放到烤盘上面，（不要堆在一起奥）



4

然后放到烤箱里面 ，上下温度调到 90度，直到烤干为止。

END

注意事项

用烤箱烤的时候一点不要开太高的温度！