香菇焖羊骨
食材
香菇 150g
羊大骨 700g
葱段姜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
香菇去蒂后清洗干净,撕成大块备用。
2
羊大骨剁成大点的小块,清洗干净放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净备用。
3
锅内放入焯好的羊骨、葱段姜片和足够的水打火石郝凯,放入香菇炖40分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
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