家里剩了一点饺子皮,还有放了好久的红薯,用这些给宝宝做一个简单快手又好吃的红薯饼!
食材
红薯 2个
芝麻 10克
油 1勺
芝士碎 10克(个人口味酌情增减)
白糖 2勺
方法/步骤
1
红薯
2
去皮,洗净
3
切片,上锅蒸20分钟,忘记拍照了
4
蒸熟放入盆中,加入白糖
5
加入芝士碎,搅拌均匀
6
拿出饺子皮
7
用擀面杖擀薄一点
8
将搅拌均匀的红薯馅用手团成圆
9
包入饺子皮中,用包包子的手法包起来
10
用掌心按成小圆饼
11
电饼铛加热刷油
12
放入红薯饼
13
饼面刷上水
14
撒上芝麻
15
用勺子按压
16
煎至金黄,翻面
17
加入少量的水,使饼熟透,也不会变硬!
18
出锅,甜香软糯
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