天冷了，宝宝脾胃不好，多吃山药健脾养胃！ 今天这款山药鸡滑汤，入口即化，用料简单，吃着放心，宝宝特别爱喝！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材

山药 80克

鸡胸 1块

冬瓜 80克

香菜 1根

盐 少许

盐 2克

香油 1勺

葱姜水 1勺

方法/步骤

1

冬瓜切块，放入砂锅开锅炖着



2

准备一块鸡胸肉，一块山药



3

鸡胸肉去筋膜切块，放入辅食机搅打成鸡肉泥



4

山药切块也打成泥



5

打好的山药泥放入鸡肉泥中



6

分次加入葱姜水（花椒、葱、姜倒入热水泡10分钟以上），加点盐一个方向搅打到上劲



7

搅打好的鸡肉泥装入裱花袋，水微开下入鸡滑



8

下好的鸡滑大概煮5分钟，未未开



9

煮好鸡滑汤，加一勺生抽，盐，香油调味



10

撒上香菜末就可以开吃啦，喝上一碗暖暖的，鸡滑入口即化，宝宝超爱喝！

END