天冷了要多煲汤提升抵抗力呀

食材

灵芝 2片

鸽子 一只

花菇 4朵

花生 一小把

竹荪 5根

怀山 3片

蜜枣 1个

虫草花 一小把

枸杞 一小把

方法/步骤

1

花菇和怀山提前一夜或提前两小时浸泡，花菇要捏洗，才能更干净



2

灵芝花生浸泡半小时，枸杞也可以浸泡一下



3

鸽子焯水



4

竹荪洗净泡发，要把底端圆头去掉，还有网状部分去掉



5

然后可以切段，就这个样子



6

蜜枣洗净



7

葱姜加水烧开后放鸽子，再次沸腾后把除了枸杞和竹荪之外的食材都倒进去，再次沸腾后小火煲两小时，出锅前20分钟放竹荪，然后盐调味，出锅前10分钟撒枸杞



8

天冷了要对自己好一点

END