今天带来的是口蘑芝士虾球,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
基围虾 8只
黑胡椒粉 1小勺
芝士片 2片
盐 少许
洋葱 1个
黄油 30克
方法/步骤
1
口蘑洗净 基围虾剥出虾仁 备用
2
口蘑的根蒂不要丢 切成小颗粒 洋葱切小颗粒
3
锅里倒入一点儿橄榄油 小火煎口蘑 旁边用黄油小炒一下洋葱碎和口蘑碎 撒上黑胡椒海盐
4
炒香的洋葱碎用小勺挖起来放入口蘑上面 继续小火煎 同时煎一下基围虾 口蘑上面放入芝士片
5
口蘑上面放入芝士片 同时放入两个虾仁 关火盖上锅盖焖一分钟
6
摆盘完成
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