工作压力大，每天从早忙到晚，周末经常还要加班，时间一长，人不但没瘦，反而越忙越肥。如果这样，很可能是患上一种疾病——“过劳肥”。

如今的白领一族很多都过劳肥，过劳肥究竟怎么形成的，怎么预防？

过劳肥 - 易患群体

据美国求职网站Career-Builder的调查报告，旅行社员工、律师和法官，是最有可能让人变肥胖的工作。

其他职业包括：社工、教师、艺术家、设计师、建筑师、行政助理、医生、警察、消防员、司机、行销、公关人员和资讯科技人员等。

END

过劳肥 - 成因

1

睡眠不足导致饥饿激素增多

　　睡得少或彻夜未眠，都会造成血液中的饥饿激素增多，进而导致肥胖。夜晚该睡不睡，容易造成过量进食，形成“过劳肥”。缺少睡眠不只会使人动作拖拉效率低，而且会拖慢人体的新陈代谢过程，造成身体消耗较少能量而发胖。

2

压力激素皮质醇增加使人肥胖

　　人们面对繁重工作所造成的心理压力，将影响压力激素皮质醇增加，人也易胖，而且体内脂肪容易转移到腹部，造成大肚腩。 　　


3

与现代人起居饮食脱离不了关系

　　多数人饮食不健康，运动量不足，不运动，每天长时间坐着工作，包括儿童、青少年、成人长时间使用电脑，肥胖或超重现象根本避不了。
END

过劳肥 - 影响

1

长期劳作，缺乏休息，容易导致“过劳死”。



2

积累太多脂肪在腹部，患上第二型糖尿病、高胆固醇、高血压、心血管疾病、关节炎、癌症等的概率将增加。

　　

3

从事轮班制工作的人，尤其是经常值夜班，其超重概率偏高，也容易患上糖尿病。因为体内新陈代谢和荷尔蒙分泌将出现紊乱现象，长期有损健康。

　


4

三餐不定时者，一旦开始吃一顿，容易暴饮暴食而吃进太多热量，或是以猛吃高糖、高热量的零食来纾压，反而危害健康。

END

过劳肥-案例

案例

上班六年，体重直线上升40斤

某IT公司游戏设计师李小姐，今年31岁，大学毕业后就进了IT公司，工作至今六年整。李小姐说：“我大学毕业时体重88斤，刚到公司前两年经常加班，熬夜，体重直线上升到了100多斤，当体重超过100斤以后，我就开始控制，谁知道根本控制不住，还是涨，直到现在已经快130斤了。”

李小姐不明白的是，为什么越忙越胖，腰上、肚子上、大腿上的肉只增不减，吃过减肥药、喝过减肥茶、零食也戒掉了，就是不管用。脸是一天比一天憔悴，可是身体却是一天比一天肥硕。



诱因

久坐、熬夜、饮食无规律

专家指出，过劳与压力是造成脂肪堆积的元凶，尤其表现在腹部。而像IT从业者、企业职员、教师、会计等久坐人群往往是“过劳肥”人群。

中医养生专家王剑介绍，“过劳肥”跟现代人起居饮食脱离不了关系。多数人饮食不健康，运动量不足、甚至不运动，每天长时间坐着工作，活动量相对少，卡路里无法燃烧，工作时间长，饮食不当，容易“过劳肥”。

此外，工作时间长，睡眠时间普遍少，睡眠不足跟体重增加息息相关。



错误

疯狂进食以求纾压解郁

很多人都有这样的感觉，工作压力大时，特别容易饿，特别想吃东西，于是，许多办公族的抽屉里都有很多零食，甚至有些人专门腾出一个抽屉装零食。很多人在情绪紧绷一整天后，会在下班时大吃夜宵纾压解郁，而这也就是为何有些人在工作压力愈大时，愈容易过度进食而导致肥胖。

世界卫生组织将肥胖症列为中至高收入国家的第三大致命疾病因素。这些肥胖者中，44%患上糖尿病，41%患有各类癌症，如乳癌、结肠和直肠癌、子宫内膜癌，23%则有心脏疾病。专家指出，三餐不定时者，容易暴饮暴食而吃进太多热量，或是以猛吃高糖、高热量的零食来纾压，反而危害健康。



建议

吃得健康+每天30分钟快步走

有研究指出，两性之间，女性较多肥胖者，因为荷尔蒙的关系，尤其是停经后的女性，但是并发症的概率较低；相反的，男性肥胖更容易患上相关疾病。

营养专家梁家红指出，很多人发胖是因为多吃零食造成，因此可从戒掉喝汽水或是零食的习惯一个一个地改。

另外，就是吃得健康，三餐要吃得定时、合理，每天多运动，这是减压的良好途径。如果一天工作平均12小时以上，能坚持在上班前进行30分钟的快步走，对健康非常有好处。

END

过劳肥 - 对策

1

选择低糖、低脂、高纤、优质蛋白的饮食

2三餐均衡、八分饱，从爱吃的吃起

3

清淡调理，预防水肿

4

专心用餐，细嚼慢咽

5

五谷杂粮为主食

　

6

戒除零食，避免饿过头

　　

7

餐后洁牙，解除馋念

8

养成规律运动习惯

　　

9

适量饮水

　　

10

上床彻底放松

END

3个好方法让你keep住激瘦

1

不想发胖，睡饱6～8小时

击退过劳肥必做的第一件事──每天至少睡足6小时，能睡到够8小时更好。

西医、中医减重专家异口同声说，“睡眠不足，别想要减肥！”国内外的研究都证实，每天睡眠少于6小时，或者超过9小时的人，身体质量指数（BMI）比睡大约7～8小时的人高，并且也容易累积体脂肪。

睡眠不足会让人胃口大开，而且特别爱吃饼干、蛋糕、面包、洋芋片、含糖饮料等高热量、高油脂、高糖分的食物，但对于蔬菜、水果、全谷类等健康食物却兴趣缺缺，这是体内调节食欲的荷尔蒙惹的祸。

当睡得少时，体内负责控制食欲的瘦素（leptin）分泌量减少，却大量分泌产生饥饿感的饥饿素（ghrelin），两者交互作用下，会让人像是饿了好几天没吃一样，想拚命吞下食物，因而摄取过多热量，渐渐发胖。

以下有些方法可帮助减压、促进好眠：

■至少在睡前3小时吃完最后一餐。之后避免再进食，让胃肠有足够时间消化，以免影响睡眠。

■冲热水澡让身体放松。尤其久坐、工时长、经常使用电脑的人多数有肩颈僵硬、酸痛问题，连带睡不好。冲热水澡时，以水柱冲淋肩颈部位，促进血液循环，或有时候泡20分钟热水澡，在浴盆里放一些干燥橘子皮、玫瑰花，或滴少许精油，闻一闻怡人的香气，帮助抒减压力，促进睡眠。

■别再把工作或恼人的事带上床，更不宜抱著电脑、电视到临睡前一分钟。建议在睡前半小时做一些能帮助安定心神的事，例如静坐、专注深呼吸，或是简单按摩，排除脑中的杂念，有助好眠。



2

再忙也要定时吃三餐

定时吃三餐虽然听来老套，但做不到这一点，对抗肥胖等于未战先输。

医生专家观察来求诊减肥的病人，多半都有三餐不定时的问题，甚至一天只吃1～2餐，而且常常不吃早、午餐，饿到晚上下班再狂吃一顿。

有些人中午忙到没吃饭，下午肚子饿了，就随手抓零食、甜点塞肚子。但大多数的零食体积小，不易给人饱足感，一不小心就会多吃，且零食多为高热量、高糖、高油，吃完一堆可能比一顿正餐的热量还多。

更可怕的是，有人不吃午餐，等著下午公司外订热量超惊人的下午茶组合──炸鸡排＋珍珠奶茶（热量破1000卡，等于吃进一般上班族一天所需热量的一半），长久累积多余的热量，不胖也难。

跳过一餐不吃，饿过头要付出的代价是，血糖低到不仅让人头昏眼花，也丧失判断力，因此特别容易在下一餐大吃大喝，并投向高热量、油炸与甜食的怀抱里。

而身体的新陈代谢也成为致胖帮凶，因为长时间没有进食，身体误以为你处于饥荒状态，因此自动让新陈代谢“休眠”，降低代谢率来避免消耗过多热量，长久下来，新陈代谢率渐渐降低，就会慢慢发胖，专家这样说过。

忙到离不开办公桌？还是有些方法可以让你定时吃顿饭：

■放燕麦片、五谷粉、奶粉等即食产品在办公室，真的没时间走出办公室买午、晚餐时，方便填饱肚子。

■早上进公司以前，顺道在附近的便利商店先买个御饭团或三明治，搭配低脂鲜奶、豆浆或优酪乳，也可再加一盒生菜沙拉，放进公司冰箱冷藏，中午当午餐。

■假日空闲时，先买好五谷杂粮面包、全麦吐司，或在家里烤几条地瓜，平时上班可当午餐或加班时的晚餐。

■花20分钟专心吃一餐，避免边吃边工作。

研究发现专心咀嚼食物20分钟以上，大脑才会有“饱”的感觉，如果只花5分钟囫囵吞枣，不一会儿你又想吃东西，反而容易吃得更多。

至于一边吃饭，一边眼睛黏在电脑萤幕或文件上，可能吃下一堆食物而不自觉，肚子上那圈肥肉也就因而堆积出来。

■自己带水果到公司，当作下午茶点心。选择方便携带和食用，不需要削皮切块的水果，例如小番茄、甜桃、樱桃、香蕉、莲雾、橘子等。

■早一点吃晚餐吧！

最好在晚上7点以前吃晚餐，万不得已，也要在睡前三小时以前吃完最后一餐。

中医师专家指出，从中医的观点看，太阳出来时，人体的新陈代谢较好，而太阳下山，新陈代谢就变慢，因此理想的三餐是，早餐和午餐吃得比较丰盛，而晚餐则少量清淡简单，少吃一些淀粉类、肉类，多一些蔬菜。

■甜点趁太阳在的上午时候吃

医生也建议，如果想吃甜点，偶尔为之，例如最多一星期一次，而且最好在中午以前，新陈代谢最好的时候吃。

学习食物热量及份量，留意营养标示

许多人对食物的种类、热量及份量没有概念，所以不知道如何挑健康、不易发胖的食物。

养成看营养标示的习惯，能帮助你选择健康的饮食。专家说，现在包装食品以及便利商店、速食店、咖啡店等都提供热量及营养标示，养成习惯先去看热量、油脂、糖分等资讯，避免瞎买瞎吃，而且，当你了解食物的热量之后，例如晓得吃下一个甜甜圈，可能要跑步一小时才能消耗掉热量，就会在塞进嘴巴之前多想一下。



3

从走路10分钟开始，建立运动习惯

控制体重除了饮食，运动也绝不能少，否则要成功减重或不复胖，非常困难。

运动对健康有益，大家都知道，但大忙人总是说，“我连吃饭睡觉都没时间，怎么可能去运动？”以下有些小方法，促使你离开椅子动起来：

■戴上计步器，一天一万步

医生说，建议病人去运动，十之八九都回称“没空”，因为他们大多觉得运动是要上健身房，或去学校操场跑步，“光用想的就觉得又累又麻烦。”所以她常建议病人，戴个计步器在身上，设定每天累积走一万步，一开始也不用急著达成目标，只要在办公室附近多绕一圈，或公车站牌多走两站，都会累积步数，总之慢慢进步，一天多走几百步也好。

她认为，计步器上的数字，一来让人对自己日常的活动量有基本概念，不少病人刚开始都很惊讶“原来我平时的活动量这么少！”二来，也会让人有一种想要完成目标的动力，例如到了晚上，发现离目标一万步还差了几千步，有些人就会想办法多走一走，补齐一万步，久而久之，就养成了走路运动的习惯。

■渐进、缓和运动，从每天10分钟开始

中医师指出，运动真的是一种习惯，不常运动的人无法体会运动后全身舒畅的感觉，而且，久坐少动，没有运动习惯的人，多半有“气虚”情形，心肺功能也比较弱，如果一开始就下猛药，例如去跑步或骑车一小时，反而更累更虚，甚至喘不过气，吓得不敢再去运动，其实是动错方法。

她建议没有运动习惯的人，一开始从每天走10分钟路就好，走一个星期之后，身体没有不适，下个星期就再增加10分钟，然后渐渐增加运动量。

■运动到微出汗就好，大量流汗反而伤气

中医师指出，中医认为流汗伤气，虽然流汗能促进新陈代谢，排除体内废物，但适度就好，大汗淋漓很伤元气，尤其对大多数原本体质已经偏虚的现代人来说，激烈运动、大量流汗，对身体不见得有好处。

他认为，一般人可以快走到微微出汗，再持续走30分钟就好，避免运动过度，造成另一种“过劳”。

■找个伴一起动一动

一个人运动既无趣又容易怠惰，找个伴一起，互相激励，较容易养成运动习惯。

■按摩抒压、健肠胃、促进代谢的穴位

除了运动之外，中医师从疏肝、健脾、利湿三方面著手，提供穴位按摩，帮助过劳族抒压、调整胃肠功能，以及促进新陈代谢，对抗过劳肥：

●内关穴（腕横纹中央正上方2寸，有助消胀气、纾缓心悸、缓和紧张、失眠。）

●太冲穴（足大趾、次趾趾缝间，往脚背上推到顶处，可疏肝理气，解除压力，清除肝火。）

●丰隆穴（小腿外侧，约小腿二分之一高度，与胫骨距离两横指宽之处，有消水肿，促进代谢的作用。）

●天枢穴（肚脐左右两边2寸，约3指宽，可消胀气，紧实腹部）

●气海穴（肚脐下1.5寸，调补气血，促进循环代谢。）

END