千层芝麻甜酥饼的做法

副菊55 • 2023年08月05日 • 美食营养 • 阅读 489℃

酥酥甜甜香香，千层掉渣渣参与活动: #有奖征集｜美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

食材

面团： 10克（个人口味酌情增减）

低筋面粉 250克

白糖 20克

温水 135克

食用油 70克

油酥 1勺

低筋面粉 100克

食用油 50克

白芝麻若干

方法/步骤

1

把做面团的材料全部混合至能出膜，然后醒发一小时把做油酥的材料混合备用

2

面团分割成团，油酥分割成团，然后把油酥团包进面团

3

包好的面团松弛一会

4

将面团擀成长舌状后卷起，醒发半小时

5

压扁擀开后包入白糖做馅

6

准备芝麻和蛋液

7

一面刷蛋液

8

刷蛋液的一面裹上芝麻

9

越满越香

10

放入烤盘

11

上下火180℃30分钟

12

烤好涨大鼓起来了

13

配点茶润润

14

千层酥得掉渣，内馅甜蜜

END

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