竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50-100克,水煎代茶饮,滋味清午纯和,具有清热利尿,清凉解暑作用,那么竹叶茶怎么制作,接下来小编为您带来详解。
方法/步骤
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步骤1:采摘,一定要采摘新鲜、翠绿的淡竹叶,遇到叶子发黄、或泛黑带霉点的不要采,那可能是变质的。
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步骤2:清洗,将采摘的竹叶用清水洗净。
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步骤3、晾干,将洗净的竹叶置阴凉处晾干。
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步骤4、收藏备用,将晾干的竹叶收入容器。
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步骤5、制作准备,拿出茶壶、茶杯、取出竹叶、烧壶开水。
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步骤6、泡茶。竹叶放入杯子中,倒入开水进行冲泡。盖上盖子,大约半个小时之后就可以揭盖饮用了。
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