降温的深秋，来一碗暖暖的三文鱼蘑菇浓汤，可赞啦～吃三文鱼，我只认准挪威深海产的。颜色橘红，味道鲜美，纹理细腻，营养丰富！用来当作辅食也是不错的哦！ 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#

食材

三文鱼 1块

洋葱 50克

蘑菇 3个

黑胡椒碎 3小撮

面粉 5克

水 1勺

奶油 50克

盐 2克

黄油 5克

方法/步骤

1

取一块冰鲜的挪威三文鱼；



2

三文鱼切丁；



3

蘑菇擦干净后切片；



4

热锅冷油，放入黄油，小火融化；



5

放入挪威三文鱼丁，小火煎至全熟后盛出；



6

煎熟的三文鱼用勺子压碎；



7

倒入蘑菇片，翻炒；



8

炒至表面微黄，盛出；



9

锅内留底油，倒入面粉，小火炒至成团。关火。



10

关火，倒入清水，充分拌匀后，再开火煮开；



11

倒入蘑菇片、奶油和盐，焖煮5分钟即可出锅；



12

蘑菇浓汤装入盘中，放上三文鱼碎，撒少许黑胡椒即成！

END