皮蛋青菜粥的做法

副菊55 • 2023年08月07日 • 美食营养 • 阅读 519℃

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食材

大米 60克

皮蛋 1个

青菜 3颗

清水 1勺

方法/步骤

1

大米淘洗两遍。

2

将淘洗干净的大米倒入砂锅里，加入适量清水。

3

大火煮至沸腾后，转中小火煮15分钟左右。用勺子不断搅拌锅底。

4

青菜摘洗干净，切碎备用。

5

皮蛋去皮切碎。

6

粥煮至有点粘稠时。

7

在煮好的粥里加入皮蛋。

8

接着加入切好的青菜，搅拌均匀。

9

加少许盐调味。

10

加入现磨黑胡椒和几滴香油即可。

11

一份美味的皮蛋青菜瘦肉粥就做好了。

END

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青菜粥汤粥

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