貌似这个蛋糕现在很火,我也来做一个,今天的烤箱烤得不是很平均 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
食材
带壳60克鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 40克
低筋粉 45克
幼砂糖 40克
柠檬汁 少许
肉松 10克(个人口味酌情增减)
沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)
椰蓉 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
玉米油和牛奶混合均匀
2
筛入低粉,混合均匀
3
4个鸡蛋蛋黄与蛋清分离,蛋黄加入面糊中搅拌均匀
4
蛋白加入柠檬汁,分三次加入砂糖,打至湿性发泡
5
三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀
6
再将蛋黄糊加入剩余蛋白中切拌均匀
7
倒入烤盘,挤上沙拉酱,撒上椰蓉,这步我忘了拍照
8
烤箱预热155度,中下层烤30分钟,蛋糕放凉
9
反面涂抹沙拉酱
10
撒上肉松
11
卷起就可以了
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/12798.html