因为第一次做,所以做的比较少,所以用量可以加
食材
红枣 100克
巴旦木 50克
棉花糖 200克
黄油 40克
奶粉 500克
方法/步骤
1
红枣去核。 建议买没核的,因为这样真的很累,如果没有没核的话,就买那个脱离器,实在不行的就用吸管吧
2
把巴旦木塞进去。 把口开大一点,然后一手摁住巴旦木的尾部,一手摁住枣的前部往里一推就进去了
3
(原谅我忘记配图了)把黄油和奶粉按照1:5的比例在锅中融化翻炒。 注意注意,一定要控制好火候,不要糊锅不要糊锅不要糊锅!
4
把奶枣放进去,让每一颗都沾上糖 注意一定要均匀均匀均匀均匀!
5
然后趁热揪下来,把它们每一颗都裹上奶粉。 注意在揪的时候不要在手上真的揪来揪去。把它放在手心里搓一搓就好了,你也可以接在锅里撒上奶粉,因为真的很黏很烫。
6
最后就好了!
7
多余的我还做了大白兔奶糖,特别好吃!
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