鱼骨酸笋汤
食材
鱼骨 300g
酸笋 400g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
剔出一条鱼骨，剁成小段后清洗干净沥水。
2
准备适量酸笋清洗后切成薄片。
3
锅内倒入少许油，放入鱼骨煎至两面微黄，放入适量水大火烧开放入酸笋炖30分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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