最近降温,总想做一些温暖的汤汤水水补起来。 家里正好有南瓜和山药,清洗切块,一股脑的丢进锅里后,躲在被窝里刷爪机,定好时间,起来就能喝了,简单不用操心,还可以健脾哦。美哉美哉~
食材
南瓜 200克
山药 1根
红枣 6个
大米 100克
枸杞 10颗
食用小苏打 2克
麦片 5克
红糖 5克
方法/步骤
1
枸杞、红枣清洗干净。 对枸杞和红枣敏感的伙伴一定要控制用量哈。 (我枸杞吃多了脸上就爆痘,555……)
2
大米清洗干净。 可以换成胚芽米,也可以将部分大米更换为糙米,根据自己的喜好来就好。
3
铁棍山药去皮,洗净,切大的滚刀块。 山药去皮时记得带手套哈,避免出现皮肤不适的情况。
4
南瓜去籽切块。 我喜欢粥熬好后还能吃到食材的口感,切太小了煮的时间久了容易化到汤里。切块的大小完全可以看心情。
5
将所有食材放入锅中,加凉水1.2升。这里可以加入食用小苏打,会使米更快的开花哦~
6
中火烧开锅后转燃气灶的最小火熬煮30分钟左右,米开花,汤浓稠,南瓜和山药软糯即可开吃
7
出锅时,可以加一些即食燕麦片增加调味。
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