毛血旺的做法

爱川菜的人几乎都爱上了毛血旺 吧! 哈哈~ 猪血滑嫩 蔬菜爽脆入味 超级下饭呀! 今天妈妈做 我跟屁虫~记录 以后也要自己做啦!

毛血旺的做法

食材

    猪血 1小块

    豆瓣酱 2勺

    大蒜 5瓣

    生姜 1/4只

    干辣椒 几个

    花椒 一小把

    火锅料 一小块

    白糖 一丢丢

    料酒 2勺

    盐 克

方法/步骤

    1

    准备蔬菜

    毛血旺的做法

    2

    发现我妈做饭如此优秀的秘诀了! 准备花椒和干辣椒 热油泼下 盛出备用~ 省去最后一步泼油再洗一次锅的步骤 妙啊

    毛血旺的做法

    3

    锅里还有一部分油 下葱姜蒜 豆瓣酱 火锅底料 加一大碗点水 先烫蔬菜 土豆

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