食材
松花蛋 两颗
生姜 20克
香菜 10克
白糖 10克
盐 5克
酱油 20克
蚝油 20克
蒜 20克
辣椒 30克
醋 20克
方法/步骤
1先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中,在碗中倒入生抽,醋,蚝油。
2再加入适量的鸡精,盐和白糖,倒入姜末,蒜末,辣椒段,香油搅拌均匀。
3把调好的料汁淋在松花蛋上,撒上香菜碎即可。
4总结如下。END
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