大爱这一抹药用价值很高的 ,把 揉进面团里,做成粿品给家人奉上
食材
朴树叶(洗净) 90g
粘米粉 250g
低筋面粉 100g
细砂糖 150g
水 350g
酵母 4g
泡打粉 4g
小苏打 3g(锁住绿色)
方法/步骤
1
百度一下终于明白小时候总听奶奶老一辈们说清明吃叶 是咋么一回事了 ️朴树叶 排积消痰下气…清热.凉血.解毒
2
取叶洗净
3
加入叶子 苏打粉,水 设置2分钟速度10打磨
4
打磨后开盖的瞬间,多么养眼的绿
5
加入粘米饭、低粉、糖、酵母
6
设置30秒速度3渐加到6 混合
7
混合好后盖上盖子静置50分钟
8
时间到再加泡打粉,(30秒速度5混合) ️不追求开口笑的这一步省略
9
倒入模具(八分满) ️建议用小碗,碗底抹薄油
10
主锅加入700g开水,设置25分钟V速度1 ️一定要等温度到V才放上去蒸(大火蒸)
11
时间到, ️马上揭盖 等待是幸福的 清香的味道,养眼的绿
12
你笑起来真好看
13
忍不住吃一个,组织很细腻,手感松柔,口感
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