小美朴籽粿的做法

大爱这一抹药用价值很高的 ,把 揉进面团里,做成粿品给家人奉上

小美朴籽粿的做法

食材

    朴树叶(洗净) 90g

    粘米粉 250g

    低筋面粉 100g

    细砂糖 150g

    水 350g

    酵母 4g

    泡打粉 4g

    小苏打 3g(锁住绿色)

方法/步骤

    1

    百度一下终于明白小时候总听奶奶老一辈们说清明吃叶 是咋么一回事了 ️朴树叶 排积消痰下气…清热.凉血.解毒

    小美朴籽粿的做法

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    取叶洗净

    小美朴籽粿的做法

    3

    加入叶子 苏打粉,水 设置2分钟速度10打磨

    小美朴籽粿的做法

    4

    打磨后开盖的瞬间,多么养眼的绿

    小美朴籽粿的做法

    5

    加入粘米饭、低粉、糖、酵母

    小美朴籽粿的做法

    6

    设置30秒速度3渐加到6 混合

    小美朴籽粿的做法

    7

    混合好后盖上盖子静置50分钟

    小美朴籽粿的做法

    8

    时间到再加泡打粉,(30秒速度5混合) ️不追求开口笑的这一步省略

    小美朴籽粿的做法

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    倒入模具(八分满) ️建议用小碗,碗底抹薄油

    小美朴籽粿的做法

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    主锅加入700g开水,设置25分钟V速度1 ️一定要等温度到V才放上去蒸(大火蒸)

    小美朴籽粿的做法

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    时间到, ️马上揭盖 等待是幸福的 清香的味道,养眼的绿

    小美朴籽粿的做法

    12

    你笑起来真好看

    小美朴籽粿的做法

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    忍不住吃一个,组织很细腻,手感松柔,口感

    小美朴籽粿的做法END

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