今天带来的是集色香味美为一体的烧麦,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米 400 克
鸡胸肉 1 块
香菇 200 克
红萝卜 5克
豌豆 5克
玉米粒 5克
榨菜 5克
洋葱 1个
面粉 500克
开水 260克
方法/步骤
1
1.糯米400克洗净,浸泡1夜 2.沥干水 3.放入高压锅中蒸10分钟
2
1.鸡胸肉1块,香菇、榨菜、红萝卜、豌豆、玉米粒 2.鸡胸肉切小粒,用盐料酒老抽腌。香菇榨菜洋葱分别切小粒
3
1.热锅凉油先炒洋葱粒,炒香倒入碗里 2.炒鸡胸肉 3.再放入香菇和榨菜碎 4.再放入红萝卜豌豆玉米粒 5.翻炒 6.加入盐、蚝油、胡椒
4
1.高压锅中蒸熟的糯米饭 2.倒入炒锅中 3.翻炒均匀
5
1.500克面粉,加入260克开水搅拌成大面絮 2.待凉,揉成光滑的面团 3.饧面约20分钟后,移至面板
6
1.将面团搓长条 2.下成小剂子 3.揉园 4.擀成面皮
7
1.泡玉米皮 2.铺在笼屉上
8
1.开始包 2.放入馅,用虎口捏紧 3.成品 4.包好了蒸8分钟焖2分钟
9
蒸熟了,开吃(・o・)
END温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/189534.html