今天带来的是开胃解腻又祛湿的刮油汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
冬瓜 300克
姜 20克
香葱 4根
黑胡椒 1克
五香粉 1克
生抽 2勺
蚝油 1/2勺
香醋 1勺
方法/步骤
1
准备材料 冬瓜、生姜、细香葱都洗净备用
2
胡椒粉和五香粉的碗中加入味达美尚品金标生抽2勺
3
再加入2勺味达美清香米醋
4
最后加入1/2勺味达美臻品蚝油 搅拌均匀备用
5
冬瓜切块 生姜切丝 香葱切碎备用
6
砂锅中倒入冬瓜
7
再倒入姜丝
8
倒入调好的料汁
9
加入500ml清水 小火慢炖20分钟
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最后撒入切好的香葱
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鲜香美味又有点微微辣的开胃解腻汤就好了 冬瓜性寒，加入生姜可以中和寒性 完美适合夏天祛湿排毒
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刘畊宏女孩必备的刮油汤 一起尝尝吧
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