白菜，是北方最常见的一种蔬菜。它含有大量的膳食纤维，助消化，预防便秘。大白菜的维C含量比苹果中的高，能够促进猪瘦肉中铁的吸收。
食材
大白菜 50克
粥米 40克
豌豆 10克
猪里脊 30克
清水 1000ml
方法/步骤
1
准备食材：豌豆10克，猪里脊30克，大白菜50克，粥米40克。
2
洗净的粥米倒入奶锅中，再倒入1000ml清水。
3
大火滚煮20分钟。
4
另起一锅烧水，水开后放入豌豆、大白菜，焯水2分钟。
5
大白菜菜梗斜切，菜叶切丝。
6
豌豆去皮，切小丁。
7
猪里脊、姜片放入冷水锅中，水开后再煮5分钟。
8
煮好的猪里脊剁碎。
9
大白菜菜梗、猪里脊碎、豌豆丁倒入粥锅中，煮10分钟。倒入大白菜菜叶丝，再煮5分钟。
10
煮好啦。
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