怎样炸萝卜丸子?下面分享一下做法。
食材
萝卜 一个
面粉 适量
鸡蛋 三个
食盐 一勺
方法/步骤
1
先将萝卜冲洗干净,擦成萝卜丝,用刀剁一下。也可以不剁直接用丝来做。
2
放上葱碎、食盐,打上鸡蛋,撒上面粉,充分搅拌均匀。
3
锅中倒入多点花生油,油热,放入团好的萝卜丸子生坯,炸至两面金黄。
4
用笊篱捞出来,控油,装入盘中皆可开吃。
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