今天带来的是蟹柳土豆泥沙拉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
土豆 2个(约250克)
蟹柳 2条
鸡蛋 1个
火腿肠 1个
黄瓜 1段
玉米 1块
丘比沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)
丘比蛋黄酱 10克(个人口味酌情增减)
盐 少许
方法/步骤
1
2个土豆洗净,去皮,切成小块。
2
半根黄瓜洗净,切成薄片;火腿肠和蟹柳洗净,切成丁备用。
3
土豆块、1块玉米和1个鸡蛋,放入蒸锅里,大火蒸10分钟左右。
4
黄瓜加入适量盐,抓拌均匀,腌制5分钟杀出汁水,再挤干备用。
5
锅里倒入适量食用油,倒入火腿肠和蟹柳,小火煎至表面焦脆。
6
蒸熟的土豆倒在盘子里,捣压成泥。(如果觉得太干,可以适量加入牛奶)
7
放上蒸熟的鸡蛋(切碎)、玉米粒、蟹柳、火腿肠和黄瓜
8
最后挤上丘比沙拉酱和蛋黄酱,搅拌均匀即可享用。
9
一份简单美味,香甜可口的蟹柳土豆泥沙拉就完成了!
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简单而丰富的食材,激发着味蕾,让人一口一口停不下来。
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低卡又饱腹感十足,光吃一份就已经饱了!
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丘比沙拉酱简直是拌沙拉的灵魂万能酱,怎么做都好吃!
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真的超级美味,喜欢就学做起来吧!
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