今天带来的是素什锦,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

胡萝卜 1根

盐 少许

香油 1小勺

鸡精 1勺

木耳 20克

银耳 1朵

藕 1节

圆白菜 半个

菜花 半个

芹菜 半根

花生 30克

方法/步骤

1

木耳银耳提前泡发一个小时



2

花生里放入花椒大料煮十分钟



3

切好芹菜，胡萝卜菱形片



4

菜花掰成朵



5

藕切片，圆白菜切块，蔬菜都洗净



6

水开加入盐和橄榄油，放入木耳银耳



7

放入藕片



8

放入菜花，这些水开煮两分钟后



9

放入芹菜胡萝卜



10

放入圆白菜，这些水开煮一分钟



11

一起捞出，时间不能长



12

捞出所有的菜



13

放入凉白开过一下，脆



14

加点盐鸡精香油拌匀



15

味道超级棒，这是一半，另一半看下面



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再用香油炸花椒油



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放入素什锦翻炒均匀，加入盐



18

这个味道也不错



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两大盘素什锦吃一天

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