今天带来的是面条厚蛋烧,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

面条 1小把

鸡蛋 2个

青菜 一颗

土豆 1/4个

方法/步骤

1

先煮面条，我用的婴儿面条，因为是给宝宝吃的，煮好了冷水过一下，然后一定要沥干水分！不然做出来的厚蛋烧特别湿，会不容易成型



2

切蔬菜。你可以加自己喜欢的任何蔬菜，土豆要放锅里煮一下，不然不容易断生！



3

面条弄好放在最下面然后将煮好的土豆沥干水分放进去，将青菜放进去，再打两个鸡蛋，用勺子搅均匀，冷锅放油，然后将食材放进锅里



4

等一面定型之后翻面，两面都好了就可以盛出来吃啦



5

好了，出锅，可以切块了

END