今天带来的是葱油焖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡块 10克（个人口味酌情增减）
葱 10克（个人口味酌情增减）
姜 6片
料酒 1勺
生抽 10克
老抽 10克（个人口味酌情增减）
蚝油 1勺
盐 少许
糖 10克
白胡椒粉 1小勺
方法/步骤
1
鸡砍小块，泡清水里去血水，换个两次水，加适量的料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 糖 白胡椒腌制，放冰箱冷藏室2小时
2
姜片6个，适量葱切段备用，葱末备用
3
热锅凉油入姜片 葱段，小火炒
4
炒成葱段焦黄，把葱姜都捞出来扔了
5
留下的葱油炒鸡块，炒至鸡肉泛白，加入腌制碗里剩下的料汁
6
转小火慢慢焖，如果料汁太少可以加一小碗水
7
最后大火收汁，撒葱花
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/8398.html
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