参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材
鸡腿 2只
香菇 1斤
红椒 1个
姜葱 10克
水 200毫升
食用油 3克
黄焖鸡调味料 一袋
料酒 3勺
方法/步骤
1
香菇剪掉根部，用清水洗一遍，倒入面粉
2
抓拌均匀，让面粉充分包裹住香菇，多抓一会
3
用水多清洗几遍，洗去香菇表面的面粉糊，面粉糊会带走香菇表面的脏东西
4
香菇撕成小朵，焯水两分钟捞出，在投洗干净，备用
5
鸡腿切成块，洗干净，凉水下锅放葱姜料酒焯水，洗净备用
6
热锅凉油下入葱姜爆香
7
下入鸡腿翻炒均匀，倒入黄焖鸡调味料
8
加入开水炖二十分钟
9
倒入香菇，炖十分钟
10
大火收汁
11
装盘，撒上红椒和葱花，下酒又下饭
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/8964.html
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