突然想吃的美食,自己动手吧
食材
糯米粉 300g
白糖 20g
温水 300g
红豆沙 10克(个人口味酌情增减)
黄豆 50克
方法/步骤
1
糯米粉、白糖和温水调制成这样不干不稀上锅蒸25分钟(冷水开始蒸)
2
黄豆洗净用厨房纸吸干水分备用
3
全程开小火把黄豆炒熟备用
4
用研磨机打碎过筛(可以直接筛到揉面垫上)可以少洗一个碗
5
把过筛好的黄豆粉全部倒在揉面垫上,趁热把蒸好的糯米团全部均匀的裹上黄豆粉(正反都要裹上黄豆粉),擀成厚薄均匀的面片抹上豆沙卷起来最后再撒上黄豆粉
6
切好就可以开吃了,好吃到停不下来
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