居家没事做,把家里空闲了很久的的烤箱终于也用美了。嘴闲的不行,自己做点小零食吃。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材
土豆 1个
油 1勺
红薯 1个
柴火辣椒 20克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
土豆红薯,去皮切成大块,尽量均匀一点,这样烤出来熟度都差不多。
2
洗干净之后晾干水分,晾个三分钟左右就行了
3
这就是这个菜用到的调料,油和辣椒面,辣椒面里有盐什么了,所以别的啥都不用了。
4
把红薯条土豆条和两勺油还有两勺辣椒面一起放进保鲜袋里,摇晃摇晃~晃均匀就好了~喜欢吃辣的可以多放辣椒面,随各人口味。
5
好了,把烤箱220度预热五分钟,然后把晃好的红薯条土豆条倒烤盘上,不想刷烤盘的在下面垫一层油纸,我是没找到油纸所以就直接放了。尽量放的均匀一点,就可以进烤箱了。
6
烤箱220度烤30分钟,就可以尽享美味了~不过每个烤箱脾气都不一样,烤的时候尽量看着点,不确定熟没有熟可以打开尝尝味道,我是先烤了二十分钟尝了一下觉得还有点生就又烤了十分钟。
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