看到家里有新买的卷心菜，冰箱里还有之前剩的半根山药，这不就是妥妥的大阪烧原材料。用卷心菜做的美食，特别适合在减脂期食用，既满足口腹之欲，又能健康瘦身，一举两得！ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#

食材

沙拉酱蛋黄口味 20-25g

卷心菜 小半颗

培根 2整片

鸡蛋 1个

面粉 100-150g

盐 少许

肉松海苔 10克（个人口味酌情增减）

大喜大烤肉酱 10-15g

山药 半根

方法/步骤

1

准备好卷心菜。



2

一层一层撕掉外皮，清洗干净。



3

切成较细的菜丝。



4

再来一片培根肉。



5

切成小方条。



6

卷心菜放入大碗中，打入一个鸡蛋。



7

加入面粉和磨好的山药泥。



8

加入一丢丢的食盐。



9

搅拌均匀。



10

锅中倒油。



11

小火加热，放入卷心菜面糊。



12

将饼尽量整理成圆形，放培根肉片。



13

盖锅盖，小火焖5分钟。中途翻个面，稍微煎一煎即可。



14

准备好大喜大烤肉酱。



15

倒在面饼表面。



16

用刷子涂抹均匀。



17

挤一层蛋黄酱。



18

又放了些许的肉松海苔增加口感。



19

超好吃的培根大阪烧就做好啦～

END