爽口萝卜的做法

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爽口萝卜的做法

食材

    白萝卜 半个

    白糖 3勺

    食盐 2勺

    辣椒 2个

    大蒜 2瓣

方法/步骤

    1

    准备半个萝卜,我妈炒菜用剩的

    爽口萝卜的做法

    2

    切条切片切块都可随你喜欢

    爽口萝卜的做法

    3

    三勺糖,两勺盐,我家用的是那种小勺子,克数可能是1到2克,自己酌情下

    爽口萝卜的做法

    4

    静置半个小时杀水

    爽口萝卜的做法

    5

    准备泡萝卜的糖醋水,水适量,依萝卜而定

    爽口萝卜的做法

    6

    糖的话,两瓶盖,有减糖,再下1勺盐

    爽口萝卜的做法

    7

    煮沸后的糖盐水关火

    爽口萝卜的做法

    8

    下路比水少一些的米醋

    爽口萝卜的做法

    9

    静置放凉

    爽口萝卜的做法

    10

    切蒜片和一些辣椒

    爽口萝卜的做法

    11

    将放凉后的糖醋水,放入洗干净的萝卜条,下入蒜片和辣椒,冷藏一夜

    爽口萝卜的做法

    12

    味道还不错

    爽口萝卜的做法END

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