藕粉营养丰富,含有一定的膳食纤维和微量营养素,再加优质蛋白与钙质丰富的牛奶,增加了奶香味,让宝宝觉得亲近。小米中的胡萝卜素,对视觉发育很有帮助。
食材
牛奶 40g
糯米粉 20g
藕粉 20g
小米 10g
细砂糖 5g
方法/步骤
1
准备材料:藕粉20g,糯米粉20g,小米10g,牛奶40g,细砂糖5g。
2
小米浸泡。
3
浸泡好的小米放入锅里大火煮15分钟。
4
藕粉、糯米粉、细砂糖混合。
5
倒入牛奶调成黏稠糊状。
6
加入煮熟的小米混合均匀。
7
玻璃容器内壁涂上一层植物油,底部垫上油纸,倒入糊糊。
8
容器盖上盖子或保鲜膜防止水汽,上锅蒸约20分钟即可。
9
取出完全冷却后脱模、切块。
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