今天带来的是橙子苹果茶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
苹果 1个
红茶 1小包
热水 1勺
小橙子 5个
冰糖 可加可不加
方法/步骤
1
所有食材都准备好,锅内倒入适量的水烧开,把准备好的红茶包放入煮开的水中,盖上锅盖焖10分钟备用。
2
盆中倒入适量的水,把准备好的橙子和苹果放入盆中沾湿表面后拿出来在橙子和苹果表面倒入适量的盐,用手搓洗1分钟清洗干净。
3
清洗干净的橙子再用盐水浸泡一会,把橙子皮的苦涩味泡出一点,装盘备用。
4
取3个橙子,用刀切成厚片后再去除表皮装盘备用。 在去除橙子皮后,橙子果肉表面的白色的丝也尽量去除。
5
苹果用刀切成小块备用。
6
剩下的橙子切成薄片备用。
7
锅内倒入少量水,把切好的橙子果肉倒进去,然后开小火,一边煮一边用捣汁棒把果肉压碎,直到水煮开,果肉呈颗粒状。
8
闷好的红茶丢掉茶包,倒入煮好的橙子果肉中,放入适量冰糖,倒入切好的苹果块煮开后倒入切好的橙子片再煮1分钟关火即可。 不喜欢甜的可以不加糖。
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