今天带来的是巧克力曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

黄油 210克

白砂糖 80克

鸡蛋 1个

可可粉 10克

低筋粉 200克

方法/步骤

1

1 黄油室温软化。



2

2 软化过的黄油打发到发白。



3

3 加入一半白砂糖搅打均匀，然后再加入另一半白砂糖搅打均匀。



4

4 加入一个全蛋液搅打均匀。



5

5 加入可可粉搅打均匀。



6

6 分两次加入低筋粉并按压法拌匀。



7

7 拌匀后加入裱花袋，挤在烤盘上，同时烤箱预热190°



8

8 烤箱预热后190°烤10分钟，然后转150°烤15分钟出炉。

END