今天带来的是辣卤肉酱拌豆花,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

干豆皮 一大把

卷心菜 小半个

洋葱 可换

黄瓜 一根

甜辣卤香肉肉酱 10克（个人口味酌情增减）

烧烤蘸料 可选

油 自选

方法/步骤

1

不粘锅加点油扔上把豆皮--提前冲洗干净顺道回下软那种



2

稍微一煎扒拉到旁边，倒上提前和豆皮统一过队形的圆白菜，土豆丝肯定也可以



3

小范围把菜丝丝划拉软，随便切上点儿葱花蒜碎洋葱丝啥的提个香



4

整锅拌匀加点点水擓两勺甜辣卤香肉肉酱/或者别的什么辣肉酱进去给菜丝豆皮调调味儿



5

努力拌匀划拉到自己喜欢的程度关火摊开晾一晾顺手揪根菜尝尝酌情补酱撒烧烤粉调整下咸淡和味道



6

完事儿擦上堆黄瓜丝温柔拌匀抖搂散挪到盘子里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃



7

稍等一下马上回来

END