又到了吃虾的时节,之前要么白灼要么麻辣香锅,这次咱换个吃法,做一份酸辣爽口又下饭的柠檬虾吧,简单易做又美味! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材
鲜虾 300克
柠檬 1个
小米辣 3个
味达美初榨原酿生抽 30ml
味达美臻品蚝油 10ml
白糖 1勺
料酒 2勺
香菜 10克(个人口味酌情增减)
食盐 少许
方法/步骤
1
鲜虾清洗干净,锅里加水、葱段、姜片、料酒一起煮开,放入虾煮熟捞出来沥干水装盘。
2
味达美初榨原酿生抽~~酿造酱油,仅5种原料酿造,味道鲜美,0添加更健康,搭配臻品蚝油,做凉拌菜非常不错! 把生抽、蚝油、白糖、小米辣、凉白开一起搅拌至白糖完全融化。
3
半个柠檬切片去籽,一定要去籽哦不然口感会苦滴(⊙㉨⊙)
4
把调好的料汁浇在鲜虾上面,稍微浸泡更入味。
5
放上少许香菜点缀一下就可以了,是不是很简单呢! 冰镇一下味道更赞哦!
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