今天带来的是夏季甜品桃胶雪燕皂角米,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
桃胶 5-8颗
雪燕 1颗
皂角米 10颗
银耳 适量,可不放
冰糖 25克
清水 一碗
葡萄干红枣枸杞 10克
方法/步骤
1
买好的桃胶雪燕皂角米成品包装,泡发4小时以上。
2
可以加些银耳,同样泡发。
3
水开后放入食材,可以根据自己喜好加入葡萄干、红枣、枸杞(葡萄干口感不错,枸杞作为点缀,红枣可以不加因为会盖过其他味道),最后加入冰糖,小火煮40分钟以上。
4
另一边调制牛奶,浓一点更可口。
5
最后将煮好的食材和加入牛奶,大功告成,香甜可口。
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