爱爱爱爱爱爱吃炸蛋吗？ 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材

鸡蛋 2个

油 大量

茄皇方便面 1包

方法/步骤

1

笨鸡蛋两颗



2

用蛋抽抽他久久八十一下



3

抽成这样绵密泡泡的～



4

烧一锅油，多一点！ 锅选用口径小一点的～



5

油要热一点，大概八成油温，微微冒烟那种～ 蛋液从高处淋如锅里～



6

慢慢炸呀呀～焦一点更好吃～



7

炸好翻个面继续炸呀炸～ 炸好就okk了～



8

为了配合这个炸蛋，我煮个方便面～ 番茄口味的，很浓郁～（炸蛋时候同步煮面）



9

炸蛋放在煮好的泡面上，压一压 ，让炸蛋充分吸收一下汤汁～



10

撒点黑白芝麻（不撒也行），开动吧！

END