今天带来的是牛奶鱼片蘑菇浓汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
口蘑 6个
牛奶 200毫升
水 200毫升
黄油 20克
黑鱼片 一包大约200g
小葱沫 少许
洋葱 半个
胡萝卜碎 10克（个人口味酌情增减）
玉米粒 10克（个人口味酌情增减）
葱 姜 少许
料酒 2勺
盐 2克
黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
准备食材（缺洋葱图）（两人份），喜欢奶香浓郁的可以加淡奶油
2
鱼片解冻后（感觉化了冻就没了）洗净加料酒 葱花 姜末腌制半小时
3
口蘑去根洗净
4
锅里化黄油，放入口蘑，先正着放，把口布煎一下
5
再调过来，慢慢煎，到口蘑各个满汁水
6
倒出汁水
7
倒入200ml水
8
捞出蘑菇，切片再倒回
9
倒入牛奶200ml
10
依次加入胡萝卜粒 玉米粒 洋葱粒
11
煮开2分钟后， 放入腌制好的鱼片，开锅后再煮2分钟就OK了，加盐关火
12
上桌啦，撒上小葱沫 黑胡椒对味
13
奶香浓郁，可以搭配低脂油醋汁，太棒啦
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