今天带来的是清蒸鳕鱼黄瓜蛋汤辅食,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鳕鱼 一块
葱 一小段
姜 三片
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
碗中打一个鸡蛋
2
放一点盐搅拌均匀
3
锅中刷油，开小火，把蛋液倒进去，炒成小块
4
炒熟的鸡蛋放到碗里
5
黄瓜擦成丝
6
放到鸡蛋上面
7
倒入半碗清水
8
鳕鱼去皮
9
切成小块，把主刺剔出来，清洗干净
10
清洗干净的鱼放在碗中，放上葱丝，姜丝
11
倒一点儿童酱油
12
倒一点辅食油
13
搅拌均匀，腌制5分钟
14
开锅后把鱼和黄瓜蛋汤都放入蒸屉里，蒸20分钟
15
出锅啦！好香呀！鱼肉特嫩，黄瓜蛋汤很清香 ，赶快给你家宝宝安排起来吧
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