桑葚有什么功效和作用,营养价值?桑葚果应该怎么清洗才干净?孕妇可以吃桑葚吗?
现在清明时节来临,桑葚果上市各大水果店都有卖。这种长得像虫一样的葡萄估计很多人都不知道吧怎么吃吧,本经验小编亲自示范给大家
工具/原料
桑葚 盐
桑葚的功效和作用
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桑葚在中国药材书籍中也叫“长生果”,可见其意义非凡吧。桑葚一般味道甘甜、性寒食物,有生津止渴、补血补肝益肾;固精安胎滋阴、能乌黑头发呢?清肝明目、延缓衰老、安神补脑养心、润通便、除此之外还有健步履、清虚火、对于关节、风湿病、还有解酒的功效喔。
END孕妇是否可以食用
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对于孕妇这种群体,吃什么都要先百度查一下。其实对于桑葚而言,孕妇可以食用桑葚,并且有不少好处。注意由于桑葚性寒食物,不宜多吃(其实吃什么都吃多了不好的)
END桑葚怎么洗才比较干净
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市场上买回来的桑葚,注意挑选出不好的。比如发白(发霉,有破烂或者异味的,除此之外比较软的桑葚果都不是很新鲜的。
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泡一碗淡盐水
准备好一碗水也可以用其他容器的,放入一勺盐调开,根据实际数量增加(盐水杀菌)
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浸泡清洗
随便将桑葚果放入有盐水的容器中,浸泡几分钟。中途可以适当调开,搅拌均匀
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清水冲洗
十分钟左右捞起桑葚果,别看好像很干净盐水泡一会发现里面的水都很脏了,可见里面有多少细菌
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那些冲一下就拿了吃的要注意啊。 再次将捞起的桑葚果放入大盘清水捞洗多次,直到水质比较清楚为止。
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清洗干净开吃
再次捞起来,就可以开吃啦。怎么样看上去是不是很漂亮啦。。
END注意事项
桑葚果表皮比较薄容易破,清洗的时候注意别太用力搅拌或抓取。可以适当加一点糖喔,哈哈
桑葚果有很多好的功效呢,建议也可以榨汁来喝或者,做成桑葚酒也是不错的喔,对于经常上网的童鞋,多吃一点对眼睛好呢
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