感觉冬天就是最适合吃肉的季节，今天就来份南乳五花肉，味道赞哦 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材

五花肉 280克

南乳 1块

生抽 两勺

蚝油 一勺

料酒 一勺

盐 一小勺

蒜 3瓣

姜 3片

方法/步骤

1

五花肉用刀刮下猪皮，清新干净，切成薄片。



2

姜，蒜稍微切碎，放入五花肉中。



3

加入南乳，喜欢口味重点的可以多加点南乳水或者加多点南乳块。



4

加入生抽，盐，料酒，耗油。



5

带上手套揉匀腌制30分钟以上，东天可以放室温，夏天放冰箱。



6

烤盘提前垫油纸，把腌制好的五花肉去掉姜蒜，摆放在烤盘上，每块间隔点距离。



7

烤箱上下火195°提前预热，烘烤时间为18分钟，中途翻面烘烤下，烘烤的时间和温度需要根据自家烤箱的实际问题调整烘烤哦。



8

香味浓郁，下饭，下酒都不错哦！

END