每次孩子回来，都会问一下想吃什么 她说要吃有菜有肉有味道的，但不是干锅和火锅 是想难倒我吗？正好收到了味好美的调料，马上来个焖锅可以不？

食材

排骨 500克

鸡翅中 8个

火锅丸子 10个

土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 1个

芦笋 5根

竹笋 1个

蒜苔 1小把

西芹 3根

藕 1节

香菇 8朵

豆干 3块

青红椒 各1个

香葱香菜 各3根

味好美白胡椒粉 3克

味好美鲜辣粉 3克

味好美椒盐粉 5克

味好美生姜粉 2克

味好美辣椒酱 1勺

味好美青柠辣椒酱 1勺

味好美番茄沙司 3大勺

甜面酱 2大勺

豆瓣酱 1大勺

蚝油 1勺

生抽 2勺

生姜 4片

料酒 2勺

食用油 25克

食用盐 5克

熟白芝麻 1把

蒜粒 6瓣

白糖 15克

方法/步骤

1

鸡翅排骨加入生姜料酒焯水（也可以不焯水，洗净后用调料腌制20分钟左右，按个人喜好）



2

土豆切滚刀块，竹笋切厚片，豆干切条，香菇切厚片，留了3个改花刀



3

芦笋和西芹去皮（个人认为外面的皮影响口感）切斜刀段，胡萝卜切条，洋葱切块，藕切厚片，蒜苔切段



4

所有洗净材料切好倒入一个大一点的容器，我直接拿了一个大锅



5

倒入味好美鲜辣粉



6

倒入味好美白胡椒粉，味好美椒盐粉，味好美生姜粉，白糖，食用盐，食用油



7

把调料和蔬菜搅拌均匀，可以带了一次性手套直接上手



8

找一个小碗倒入味好美辣椒酱，味好美番茄沙司，豆瓣酱，甜面酱



9

把准备好的蔬菜倒入不沾电火锅中（女儿偷偷的加了板栗 ）



10

把鸡翅排骨火锅丸子铺在蔬菜上面



11

酱料碗中加入生抽蚝油，加入纯净水搅拌均匀



12

把料汁均匀的浇在食材上面（某宝宝已经在旁边咽口水了 ）盖上锅盖，高火焖18分钟左右就可以了



13

撒上青红椒，香葱香菜，白芝麻，可以开吃了

END