抹茶我很喜欢的口味 随便怎么做都好吃 参与活动: #安佳真芝味,真芝真有料#
食材
鸡蛋蛋糕胚食材: 10克(个人口味酌情增减)
蛋黄 5个
牛奶 70g
玉米油 50g
低筋面粉 80g
糖粉 30克
蛋白 5个
糖粉 30克
抹茶 8克
奶油 250克
糖粉 40克
方法/步骤
1
消化饼干打碎
2
黄油40克融化
3
倒入消化饼干碎里拌均
4
铺在蛋糕盒子底部压紧
5
蛋糕烤好后晾凉(做法参考我的抹茶蛋糕卷和威风蛋糕)
6
晾凉的蛋糕切成盒子大小
7
奶油加抹茶粉8克、糖粉40克打发九分发
8
装入裱花袋里
9
一层饼干底一层奶油一层蛋糕一层奶油
10
挤一挤奶油~
11
最后撒上抹茶粉
12
放冷藏里、随时吃
13
很美味的、
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饼干底可以用奥利奥、消化饼干、也可以只用蛋糕、自己喜欢就行
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抹茶清新入口香醇
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不同的铺底法、有不同的口感
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随后撒上一层饼干碎也很好吃哟
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