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食材
紫米 100克
糯米 100克
三文鱼 一块
黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)
海盐 少许
油条酥 1勺
黄瓜 半根
鸡蛋 1个
肉松 10克(个人口味酌情增减)
沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
紫米和糯米泡2-4小时后,加比平时少点的水蒸熟,用铲子铲松
2
三文鱼切成条加黑胡椒和海盐腌制10分钟
3
下锅煎金黄
4
黄瓜切条,一个鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼,也切成条
5
1张长方形海苔片,放在油纸上,大概一个拳头的米饭
6
用手掌轻轻把米向前推开
7
依次放上黄瓜条,蛋皮,三文鱼
8
放上肉松和油条酥,或者放上自己喜欢的配菜,挤上沙拉酱
9
卷起
10
多做几个,早餐也搞定
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