俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方！今天和大家分享一下特别适合这个季节吃的一道家常菜——清炖白萝卜牛肉汤的做法供您参考。喜欢的小伙伴快去试一下吧！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材
牛肉 1500g
白萝卜 1根
姜 块
料酒 10g
盐 5g
香菜 1根
葱 半根
炖肉包 1个
胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
牛肉提前2小时泡水去除血水
2
牛肉切块备用
3
将牛肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水
4
焯水后牛肉捞出，热水洗净控水备用
5
将牛肉放入高压锅内，加入葱姜料酒炖肉包，热水没过食材高压压制40分钟
6
白萝卜去皮洗净切滚刀块备用
7
将压制好的牛肉和原汤转移到大锅内
8
加入白萝卜块，大火烧开煮至萝卜熟透
9
枸杞洗净清水泡发，香菜洗净切段备用
10
加入盐
11
加入胡椒粉，搅拌均匀关火，出锅撒入香菜即可
12
最后上个成品图，清炖白萝卜牛肉汤完成！感谢收看！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/10559.html
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