蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

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蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

食材

    土豆 2个

    口蘑 200克

    肉肠 4根

    蒜香烤鸡料 1袋

    橄榄油 2汤匙

方法/步骤

    1

    土豆去皮切块后浸泡5分钟,去掉点淀粉,然后冲洗干净,沥干水分。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    2

    肉肠斜刀切,注意底部不要切断。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    3

    懒人的办法,拿个保鲜袋,土豆倒入,再倒入3/5的蒜香烤鸡调料。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    4

    捏紧袋口,甩甩甩,很方便的就能把调料混合均匀,然后还不用洗碗。(同样的方法,把洗干净的口蘑也腌制一下,肉肠因为本身就有味道,所以在烤制前稍微腌一会就可以)

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    5

    加一汤匙橄榄油,混合均匀后放置30分钟以上,以便入味。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    6

    喜欢的话,还可以放上些蒜瓣。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    7

    开烤,先烤土豆块,200度,25分钟。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    8

    时间到,把土豆翻个面,再放上口蘑和烤肠,继续烤十分钟。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    9

    出炉,蒜香扑鼻而来。

    蒜香土豆口蘑烤香肠的做法

    10

    YYDS!

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    11

    再来杯啤酒

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